Buah Dan Sayur: Manfaat, Peluang Bisnis, Dan Mesin Pendukungnya

Buah dan sayur adalah nutrisi penting untuk segala usia, terutama pada masa sekolah. Itulah mengapa, anak-anak perlu diberikan potongan yang lengkap.

Bahan-bahan pangan ini dapat menyeimbangkan sel darah merah. Masalahnya, anemia (kekurangan sel darah merah) kerap dialami remaja usia 15-25 tahun. Jadi, mengonsumsinya penting bagi mereka.

---

Apa Saja Manfaat Buah dan Sayur bagi Anak?

Anak sekolah, mulai dari tingkat dasar hingga menengah atas sangat membutuhkan konsentrasi tinggi dalam belajar dan juga energi untuk menjalani keseharian.

Maka dari itu, kualitas sumber daya manusianya harus ditingkatkan dengan cara melaksanakan program ini. Nah, untuk buah-buahan, perannya penting dalam MBG, begitu juga sayur-mayur.

Sebab, banyak manfaat dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang bisa dirasakan anak-anak:

• Meningkatkan daya tahan tubuh: Daya tahan anak-anak harus kuat. Oleh karenanya, dibutuhkan buah-buahan bervitamin C, seperti jeruk (kandungannya 70 mg) dan pepaya (90 mg).
• Membantu menyehatkan mata: Kalau ingin mata yang sehat, sayur-sayuran, misalnya wortel dan bayam, mengandung setidaknya 509 (wortel) dan 573 mcg  (bayam).
• Menaikkan produksi sel darah merah: Pisang dan stroberi termasuk 2  buah yang bisa menaikkan produksi sel darah merah sehingga seseorang tidak mengalami anemia. Selain itu, kale dan kangkung juga bisa mencegah anemia.
• Mendukung kesehatan tulang:  Sayuran, seperti brokoli mengandung kalsium dan vitamin K. Sementara itu, buah segar, seperti pisang mengandung kalium yang dapat menjaga kesehatan tulang.
• Melancarkan pencernaan: Pencernaan yang lancar adalah pencernaan yang seimbang akan serat. Makanya, supaya tidak sembelit, diperlukan sawi dan apel yang mengandung serat dan air.

Baca Juga: 5 Alasan Kenapa Anda Harus Memulai Usaha Keripik buah

---

Peluang Bisnis dari Olahan Buah dan Sayur

Sekarang ini, sudah banyak orang yang berjualan buah atau sayur dengan berbagai variasi olahan. Untuk sekarang, anak-anak juga menjadi target pasar, loh, jangan salah.

Banyak olahan untuk anak yang terbuat dari sayuran-sayuran segar, juga buah-buahan yang kaya rasa. Adapun bisnis yang bisa Anda buat dari olahan ini adalah sebagai berikut.

• Usaha buah potong: Buah potong yang lezat dan segar bisa dijajakan di sekolah-sekolah dasar atau perkantoran. Kudapan ini memberikan kesegaran alami sehingga cocok dikonsumsi saat cuaca panas. 
• Menjual salad buah: Salad tidak hanya sehat, tetapi praktis juga. Salad buah yang Anda jual dapat ditambahkan saus keju atau lainnya. Gizinya tidak kalah loh. Makanan ini mengandung serat, antioksidan, dan vitamin.
• Bubur bayi berbahan sayur: Pernahkah Anda melihat para penjual bubur bayi di pinggir jalan? Nah, seperti itu penampakannya, menggunakan stand kecil. Namun, Anda bisa mengembangkan usaha seiring perkembangan. Tawarkan bubur berbahan wortel, bayam, dan labu yang tidak mengandung pengawet.
• Membuka gerai jus buah: Gerai jus buah selalu diminati. Hal ini karena modal yang fleksibel serta selalu ada target pasar. Dengan buah-buah yang segar serta variasi rasa yang beragam, usaha ini mudah menarik pelanggan dari berbagai kalangan.

Kebersihan dan kerapihan dalam mengolah bahan makanan adalah hal penting dari proses pengolahan makanan.

Maka dari itu, pastikan selalu mencuci sayuran dan buah sebelum diolah agar higienis dan aman dikonsumsi.

Setelah itu, barulah olah sesuai kebutuhan. Misalnya, pemotongan buah. Soal potong-memotong, lebih baik lakukan pemotongan buah secara otomatis agar hasilnya lebih baik.

Cara tersebut akan membuat buah dan sayur lebih bersih, sehat, dan bernilai jual tinggi. Supaya semakin efe ktif, Anda bisa menggunakan peralatan pendukung untuk UMKM dari Madanitec.

Kami memiliki berbagai  alat dan mesin untuk membantu proses membuat makanan. Anda tinggal menghubungi 081215778768 sekarang agar mendapatkan info lengkap seputar harga, pemesanan, hingga promosi produk.